Obiad / Pasta / Wege
Zielona pasta
Składniki
Na zieloną pastę:
Na pan grattato:
Do podania:
Przygotowanie
Zobacz film Otwiera się w nowej karcie- W blenderze umieść jarmuż, szpinak, miętę, groszek, czosnek, ser kozi, oliwę, sól, kostki lodu i sok z cytryny.
- Blenduj wszystko na gładką masę. W razie potrzeby dodaj więcej oliwy lub soli do smaku.
- Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj bułkę tartą i smaż, aż stanie się złocista i chrupiąca. Dopraw solą i pieprzem.
- Ugotuj ulubiony makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu, wymieszaj makaron z zieloną pastą.
- Podawaj z pan grattato na wierzchu dla dodatkowej chrupkości.
Co jeszcze ugotujemy?
Obiad
Wołowina po burgundzku
To gulasz wołowy duszony w burgundzkim winie, pełen soczystych kawałków mięsa, warzyw i ziół. Idealny na długie wieczory. Kluczowym składnikiem tego przepisu jest delikatna...
Zobacz przepis
Kluski
Ragu z boczniaków
To danie bazuje na soczystych boczniakach duszonych w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem świeżych ziół. Idealnie nadaje się jako dodatek do makaronu albo do...
Zobacz przepis
Kanapka
Tost z makrelą
Czasem nachodzi mnie ochota na tost, który smakiem przywołuje wiosnę chrupiącym chlebem. Najlepiej maczanym prosto w puszce makreli, ze świeżymi ziołami, żeby był jeszcze...
Zobacz przepis